今日は天気も良く、市民体験の２日め、１月２１日に窯入れをした竹材の窯出し日です。
９時３０分に参加者が集合し、挨拶のあと、窯出しが始まりました。

子供たちによる、窯開けです。

窯の中の様子、よく焼けています。

手渡しで中の竹炭を出していきます。

今回も上々の出来、黒光りした丸竹が並びます。
２１日からつききりで火のお世話をしていただいた方々、感謝感謝です。
寒い中、本当にありがとうございました。

昼食の豚汁、美味しかったですね。昼からはシイタケの菌打ちです。


たくさんのシイタケが収穫できますように。

今日で市民体験も終了。ケガなく、無事終了して本当によかったです。
参加者の方々に、竹炭や菌打ちしたシイタケのホダ木をたくさん買っていただきました。
またの参加をお待ちしています。ありがとうございました。

次回は２月１８日、作業予定は、散策道整備　窯付近　倉庫機材整備
昼食にカボチャのすいとんを作ります。
お椀と小銭の用意をお願いいたします。

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