今日は市民体験の日、８組１４人の申し込みがありました。
天気予報が雨だったので心配していましたが、
昼までは降らずに何とか持ちました。

炭焼担当より説明を受け、早速作業が始まりました。
まずは、花炭の準備から。
皆さん思い思いの材料を詰め、モミガラで密閉します。


一列になって、材料の竹を窯まで運び、窯をいっぱいにしていきます。

その間、今日参加の子供たち３人は、シイタケ狩り、焼きマシュマロで楽しみました。

竹材が詰め込まれ、煉瓦で壁を作り、
手前からの火入れ式を子供たちが行いました。

無事、火入れ式が終わって、昼食になりました。
朝から用意した豚汁がふるまわれました。

市民体験の方は昼まで。帰られてから雨が降ってきました。
どんぐりの昼からの作業は中止となりました。
火の番の方を残し、解散しました。
今日から３～４日、火を焚き続けます。

窯出しは２月５日。うまくいくことを願いつつ解散しました。
次回も豚汁を作ります。お楽しみに。

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