８時３０分、６月２７日に窯に入れた雑木に火を入れました。
これから３日間の炭焼きの始まりです。

今日は４班に分かれての作業
炭焼き班・林間広場の下草刈り班・２１日に切った枯れ松の始末班・そして、グルメ班　夏野菜のカレーを作ります。

炭焼き班



今回は、新しい試みで、練炭を４個使いました。
夜中の火入れをなくすための試みです。
木酢液がどんどん出てきます。

林間広場～水辺の広場　下草刈り




２１日に切った枯れ松の始末




グルメ班　カレー・サラダ・お釜で炊いたご飯



今日はお疲れ様でした。カレー、おいしかったですね。
今日をいれて３日間、窯のお世話を頑張りましょう。
いい炭が焼けますように。

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